Introducción: Cultivar cilantro, conocido científicamente como Coriandrum sativum L, a veces resulta desafiante debido a la compatibilidad del suelo. Sin embargo, cultivar cilantro en agua proporciona una alternativa más sencilla. Esta guía te llevará a través del proceso de crecimiento de cilantro en agua y ofrecerá valiosos consejos para una cultivación exitosa.
- Colador o escurridor
- Servilletas de papel o algodón
- Un contenedor
- Agua fresca
- Semillas de cilantro de calidad (preferiblemente orgánicas)
Pasos para Cultivar Cilantro en Agua:
- La Calidad de las Semillas Importa: Comienza con semillas de alta calidad. Se recomienda optar por semillas orgánicas.
- Configuración: Coloca una o dos servilletas de papel o almohadillas de algodón dentro del colador.
- Ubicación de las Semillas: Distribuye uniformemente las semillas de cilantro sobre la servilleta o algodón.
- Humectación: Cubre las semillas con otra servilleta o almohadilla de algodón y humedécela.
- Sumersión: Llena el contenedor hasta la mitad con agua y coloca el colador con las semillas adentro.
- Iluminación: Asegúrate de que el contenedor esté ubicado en un lugar que reciba de 4 a 6 horas de luz solar diaria.
En aproximadamente un mes, tus plantas de cilantro deberían estar floreciendo. Refresca el agua semanalmente para obtener los mejores resultados.
Momento Ideal para la Cultivación: El cilantro puede cultivarse en agua en interiores durante todo el año. Para la cultivación en agua al aire libre, elige la primavera y el verano después de que haya pasado el peligro de heladas.
Acerca del Cilantro (o Coriandro):
- Rico en aceites esenciales como el linalol, que otorgan efectos antiespasmódicos y antihistamínicos.
- Contiene vitaminas A, K, C y B2.
- Posee minerales vitales como potasio, fósforo, calcio y magnesio.
- Ayuda en la digestión estimulando el apetito y apoyando la producción de jugos gástricos.
- Contribuye a la reducción del colesterol.
Aprovecha los beneficios y la simplicidad de la cultivación de cilantro en agua con esta guía. ¡Feliz cultivo!
